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Recettes de farce fine

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de farce fine et d'oie partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des mises en bouche festives avec deux ingrédients emblématiques des fêtes de Noël, les marrons et le foie gras ! Une recette assez légère, simple à réaliser et d'une jolie présentation en verrines. Vous pouvez ajouter une touche de gourmandise en servant ce cappuccino avec des petits dés de pain d'épices toasté.

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